System monitoringu rynku mleka służy do ciągłego śledzenia zmian cen, wielkości dostaw oraz parametrów mleka takich jak tłuszcz, białko, komórki somatyczne i bakterie. Serwis gromadzi dane od podmiotów skupujących z całej Polski, a następnie przedstawia statystki ogólne w różnych przekrojach zarówno w formie tabelarycznej jak i w postaci wykresów.
Dzięki ciągłemu monitoringowi pracownik mleczarni może na bieżąco (w cyklu miesięcznym) śledzić jak kształtują się ceny, dostawy lub parametry mleka na obszarze całej Polski lub w poszczególnych województwach.
System ułatwia porównania danych swojego zakładu lub firmy na tle całego kraju a także pojedynczego zakładu na tle całej firmy (jeżeli firma składa się z wielu zakładów).
Mors daje również unikalną możliwość szczegółowej analizy wybranych dostawców na tle własnego podmiotu skupującego, województwa lub całej Polski.
Cele
• Utworzenie referencyjnej, obiektywnej bazy danych, opartej na rzeczywistych cenach i parametrach mleka surowego w całej Polsce.
• Umożliwienie weryfikacji polityki cenowej skupu mleka w zakładzie mleczarskim.
• Udostępnienie narzędzi do diagnostyki rynku mleka skupowego.
Przeznaczony dla
• Zarządu
• Działu skupu
• Instruktorów
Prezentacja danych
• Układ geograficzny
• Analiza tabelaryczna miesiąca
• Rozkład
• Analiza zmian w czasie
Analizy
• Ceny
• Wielkości dostaw
• Tłuszcz
• Białko
• Komórki somatyczne
• Bakterie
Analizy globalne
• Indeks GDT
• Ceny transakcyjne WMP, SMP, Butter etc.
• Wartości GUS cen skupu mleka
• Notowania MRiRW w zakresie głównych produktów
• Analizy własne
